موس الفراولة بالكريم شانتيه

موس الفراولة بالكريم شانتيه

موس الفراولة بالكريم شانتيه

موس الفراولة وصفة صيفية بامتياز. باردة و سهلة التحضير، و يمكن تحضير عصير فراولة طبيعي اذا كان موسمها؛ و بهذا يكون الطعم اغنى بكثير

وقت التحضير: (5) دقائق

وقت الطبخ: (5) دقيقة

وقت التبريد: ساعتين

درجة صعوبة الوصفة:  سهلة

الكمية تكفي (6) اشخاص

 

مقادير موس الفراولة

كوبين (2) عصير فراولة

اربع (4) ورقات جيلاتين

كوب (1) سكر

ملعقة كبير عصير ليمون

كوبين (2) كريم شانتيه

طريقة تحضير موس الفراولة

اولاً: انقعي الجيلاتين في نصف كوب ماء (10-15 دقائق) ثم ارفعيه على نار هادئة في وعاء طهي متوسط حتى يذوب الجيلاتين تماماً. ثم اضيفي السكر وقلبي المقدار حتى يذوب السكر

ثانياً: ارفعي المقدار من فوق النار وصبيه و هو ساخن الى عصير الفراولة وعصير الليمون وقلبي الخليط وصفيه في مصفاة ناعمة واتركيه حتى يبرد خارج الثلاجة

ثالثاً: اضيفي الكريم شانتيه وقلبيها بخفة الى الخليط السابق، ثم ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين

رابعاً: صبي خليط موس الفراولة في كاسات التقديم و زيني السطح بالكريم شانتيه ووحدات من الفراولة الطازجة

و صحتين و عافيه موس الفراولة

موس الفراولة بالكريم

“موس الفراولة بالكريم”


Be Sociable, Share!

Leave a reply

موقع متخصص للحلويات