كريمة الشوكولاته # 2

كريمة الشوكولاته # 2

كريمة الشوكولاته #  2

وقت التحضير: (5) دقائق

درجة صعوبة الوصفة: سهلة

 

مقادير كريمة الشوكولاته # 2

ثلثي كوب (حوالي 125 غم) سكر ناعم

ربع (1/4) كوب بودرة كاكاو

بياض بيضة واحدة

ملعقة صغيرة روح الفانيلا

نصف ملعقة صغيرة من الماء

 

طريقة تحضير كريمة الشوكولاته # 2

اولاً: اخلطي بياض البيضة حتى ينفش ثم اضيفي إليه الفانيلا

ثانياً: اخلطي السكر مع الكاكاو، ثم اضغطي بالملعقة فوق الخليط لينعم الكاكاو

ثالثاً: اضيفي نصف كمية الخليط فوق بياض البيض واخفقيه، ثم اضيفي الباقي واخفقيه بقوة واستمري بالخفق حتى تصبح كريمة الشوكولاته متجانسة و جاهزة، ثم لبسي كعكتك بكريمة الشوكولاته بعد قلبها لتبرد، اي وهي لا تزال ساخنة بعض الشيء

كريمة الشوكولاته

“كريمة الشوكولاته”


Be Sociable, Share!

One Response to كريمة الشوكولاته # 2

  1. […] ثالثاً: ضعي مزيج الكاكاو فوق بقية الحليب و ضعيه على نار خفيفة. عندما يغلي المزيج ويصبح كثيفاً مع التحريك المستمر، اضيفي اليه الزبدة وانزليه عن النار مع التحريك بين الحين والآخر، اتركيهيبرد قليلاً ثم لبسي كعكتك بكريمة الشوكولاته […]

Leave a reply

موقع متخصص للحلويات