الجاناش

الجاناش

 الجاناش

مقادير الجاناش

(120) غم شوكولاته مره مقطعة الى قطع صغيرة جداً

نصف (1/2) كوب كريمة ثقيلة

القليل من السكر حسب الذوق/ اختياري

طريقة تحضير الجاناش

اولاً: ضعي قطع الشوكولاته في وعاء متوسط الحجم مقاوم للحرارة

ثانياً: ضعي الكريمة في وعاء طبخ صغير و اطبخيها على النار حتى تغلي

ثالثاً: صبي الكريمة الساخنة فوق الشوكولاته و اخلطيهم بلطف حتى تذوب الشوكولاته تماماً مع الكريمة. اذا اردت خليط اكثر سماكة اضيفي ملعقة من الكريمة او اكثر حسب ما ترغبين

رابعاً: اضيفي ملعقة او اثنتين من السكر الى الخليط الساخن حسب الرغبة

ملاحظة هامة:

يمكنك حفظ الجاناش في الثلاجة (مع تغطيته باحكام) لمدة اسبوع، و بذلك تستطيعين استعماله متى ترغبين بان تعيدي تسخينه فقط قبل الاستعمال

 الجاناش

” الجاناش”


Be Sociable, Share!

2 Responses to الجاناش

  1. […] بعض المهارات الاساسية في صنع الكيك مثل عمل انواع الكريمة المختلفة، بالاضافة الى عمل انواع الكيك الرئيسية (مثل الكعكة […]

Leave a reply

موقع متخصص للحلويات